直接在农产品产地精加工“移动工厂”为新疆农业发展提供新路径
新疆自然资源丰富,港口优势突出,农业发展优势明显如何有效推进新疆农业现代化发展是当前的重中之重在7月18日举行的丝绸之路经济带核心区院士论坛推动经济高质量发展圆桌对话会上,多位与会专家就推动新疆经济高质量发展提出了相关建议
新疆维吾尔自治区农业农村厅副厅长徐涛认为,新疆农业特色明显,特色突出,优势明显,潜力巨大,必须坚定不移地优先发展农业,农村,农民在发展现代农业中,要发挥科技的引领作用
对于智慧农业的发展趋势,深圳市全嘉商业发展有限公司总经理宋军提出了移动组合工厂数字化管理的创新产业模式针对农产品保鲜难,运输难的痛点,通过移动组合工厂在源头对初级农产品进行深加工,改变产品形态,提升产品价值把新疆打造成农业中心和基础工业品制造中心,把农产品做成工业品
科技助力农业产业化发展
新疆发展现代农业优势明显新疆农业区有2500多万人口,其中1124万人生活在农村加快农业农村发展事关全局,影响深远新疆维吾尔自治区农业与农村厅副厅长徐涛在会上说
从人才培养的角度,徐涛说,要加强基地农业科技领军人才,青年科技人才,高层次创新团队和专业技术人才的培养,大力推进宣传引领,抓好农业技术攻关同时,他还建议,支持建立农业院士科技合作交流机制新疆科技,农业农村部门要牵头围绕新疆农业产业化发展关键技术开展技术合作交流,组织高层次技术学术论坛,组织新疆科研人员以院士团队形式学习考察,参与重点领域和关键技术攻关
从人才引进角度,徐涛建议,要支持科技创新成果应用转化平台建设,充分利用援疆机制,努力督促中科院工程院及其相关单位设立分院,院士工作站,博士后研究中心等在新疆,与新疆农科院共同争取国家农业领域重点实验室,共建区,部重点实验室和研究所。
移动工厂解决运输痛点。
新疆农业有幸运,也有委屈深圳市全嘉商业发展有限公司总经理宋军表示,独特的自然资源优势并没有孕育出具有相应IP影响力的农业品牌根本原因是长途运输过程中的损耗甚至变质,降低了许多优质农产品的使用效果和经济价值
新疆有很多特色农产品,价值很高,但不耐储运农民称之为果冻果,如肉苁蓉采摘当天和两三天后差别很大鲜货很有营养,但是过了两三天,颜色变了,性状变了,大部分营养都流失了宋军指出,解决这一问题的方向在于对初级农产品进行深加工,改变产品形态,提升产品价值,把新疆打造成农业中心和基础工业品制造中心,把农产品打造成工业品
针对农产品在运输途中容易丢失的特点,全佳商业发展有限公司提出了数字化移动联合工厂的方式在世界范围内,到目前为止,还没有现代农业设备以同样的方式得到应用通过2—5个车载车间的组合,可以在不同的场地快速组建高科技工厂,满足不同产品的加工需求据宋军介绍,移动联合工厂每天可处理10—200吨新鲜农产品,采摘,清洗,粉碎,提取植物精华液的全过程可在4小时左右完成
移动组合工厂不仅有助于解决农产品保鲜难,运输难等问题,还可以通过灵活的工厂设置,解决农产品淡季固定工厂闲置的弊端宋军说,就地建厂还可以将固体废渣制成无抗性饲料和生物肥料,在种植地排放
据宋军介绍,根据贵州刺梨的产业案例,数字化移动组合工厂通过低温高效瞬时提取技术和植物分子纯化技术,可使产品营养成分转移率保持在95%以上,远高于传统加工方式20%—40%的提取率,能为农户带来更高的市场议价能力和销售能力,价值增量有望达到3—4倍。
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