13日，周黑鸭国际控股有限公司发布盈利警告，预计2022年净利润不少于2000万元，而上年同期净利润为3.42亿元，同比下滑超94%。

绝味食品1月份发布的业绩预告显示，预计2022年公司净利润为2.2亿元至2.6亿元，同比下降73.49%至77.57%。扣非净利润2.5亿元-2.9亿元，同比下滑约60%至65%。

A股另一家卤味食品企业煌上煌业绩预告显示，2022年公司预计盈利3000万元至4000万元，较上年同期下降72%至79%，扣非净利润预计下滑超过90%。

卤味三巨头的业绩集体下滑，跟去年的有一定的关系，但更多的还是吃鸭脖的人少了，因为真的是不便宜，同时还有类似的卤味产品选择性也越来越多。

在外卖平台上，就消费者喜爱的鸭脖单品而言，周黑鸭销售的微辣鸭脖、锁鲜辣脖均为一份38.9元，绝味销售的招牌鸭脖一份22.9元(210g)。综上来看，卤鸭脖的价格大多在五六十元一斤。

除了鸭脖，卤味家族的其他鸭货的价格也不便宜。比如，绝味的鸭肠每斤约98元、鸭舌约198元，素菜将近30元；周黑鸭的鸭锁骨每斤约75元、鸭掌约77元；久久鸭的鸭腿每个10元、鸭头8元。随便买一点解馋，几十块钱就花掉了。

此前，年轻人为何不爱吃鸭脖了这一话题曾登上微博热搜，有不少年轻消费者在话题中留言并不是不爱吃鸭脖，而是吃不起不许这么说，我爱吃得要命，只是无法实现lsquo;鸭脖自由rsquo;今天又被lsquo;鸭脖刺客rsquo;刺伤了hellip;hellip;

网友纷纷表示，不买绝味和周黑鸭等品牌鸭脖的原因，主要是价格越来越贵。