硒资源变硒产业的重点、难点和发展路径
全媒体记者廖
硒产业的发展与功能农业的发展密切相关,硒产业的发展方向正逐步从生产更多的产品转向生产更好的商品。
目前,我国72%的地区缺硒,仅发现富硒土地1.21亿亩,仅占全国耕地的6.72%。功能农业创新链应围绕“岩-土-植物-动物-食物-人”正向传导规律和反向调控技术构建。
当前,功能农业的发展恰逢良好的机遇和新的出路。功能农业是世界农业发展的新趋势。12年来,功能农业实现了从0到1的突破,未来将很快进入从1到100的跨越式发展。要围绕产业链加快创新链建设,加快国家平台建设,组建“国家队”。
我国在实现硒资源向硒产业转化的过程中,面临“产品标准和标准化缺失、产业链延伸不足导致品类单一、缺乏‘单品冠军’产品、创新链普遍断链、生产者与消费者信息不对称、服务链形成无效”六大问题。
要解决困难,硒产业发展应重点遵循“做优质产品、做优质产品”的发展思路,从科技、品牌、市场等维度进行思考,实现硒资源向硒产业的标准化、食品化、智能化、循环化、品牌化、模式化。
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