最近几年来，绿色低碳发展的理念越来越受到中国资本市场的关注ESG报告，社会责任报告或者绿色低碳行动报告已经成为很多上市公司每年编制的重要文件之一

作为畜牧业的明星，养猪业的碳排放和环保投入也备受人们关注国家商报记者注意到，牧原股份，温氏股份，新希望，双汇发展其中，牧原股份首次发布绿色低碳行动报告

沐源股份披露低碳报告

2021年，沐源股份首次披露《2021绿色低碳行动报告》报告力求符合国际通行的温室气体排放计算标准，立足行业背景，突出企业特点，重点介绍了ISO 14064标准，2006年IPCC国家温室气体清单指南和综合能耗计算通则

牧原股份披露，2018年至2021年，公司碳排放总量分别为69.76万吨，81.24万吨，169.50万吨和338.97万吨其中，2021年每公斤猪肉的碳排放强度为1.05kgCO2—eq

牧原股份表示，到2025年，公司希望1kg猪肉碳排放强度降低2.5%，沼气利用率提高50.6%，沼气发电装机容量达到10MW，分布式光伏发电装机容量提高到50MW，进一步优化能源结构，降低化石能源使用比例，实施测土配方施肥，服务农田亩数提高到462万亩。

除此之外，牧原股份有限公司，温氏股份有限公司，新希望股份有限公司，双汇发展股份有限公司等都发布了2021年社会责任报告，各公司在编制依据，侧重点，详细内容等方面也各有异同。

其中，4家公司均参考了中国社科院《中国企业社会责任报告指南》，2家公司参考了国际标准化组织 的《社会责任指南》，双汇发展参考并回应了摩根士丹利资本国际的ESG评级。

在问题评价矩阵中，牧原，温氏，新希望和双汇发展都集中在员工权益，食品安全等问题上)，资源与环境管理(水，粪肥，能源，循环经济)，科技创新(智慧养殖)

此外，牧原股份，温氏股份，新希望也专注于诚信合规经营，助力乡村振兴，牧原股份，新希望，双汇发展注重公司治理和透明度，温氏股份和新希望专注于构建生物安全防控体系，预防疫病流行。

值得注意的是，在食品安全方面，牧原股份升级了从原料到屠宰的食品安全管理全链条，完善追溯体系，建立6+1食品安全保障体系，全力保障食品安全。

文股份介绍，公司拥有一支高素质的检验队伍和专业的实验室，负责按照内部抽样方案对违禁药物，过敏原，微生物，病原体等进行检测2021年开展食品安全检测20多万批次，总费用4500万元

双汇发展是指健全内控体系，全面控制产品质量公司配备畜牧，兽医，食品检验等相关专业人员1000余人，分布在企业的供应，生产，运输，销售等各个环节，负责质量安全的日常监督管理

畜牧企业关注绿色低碳

根据粮农组织的数据，全球畜牧业的碳排放量约占全球总排放量的14.5%日前，农业农村部，国家发展改革委联合印发《农业农村减排固碳实施方案》，提出种植业节能减排，畜牧业减碳等六项任务

作为畜牧业的明星，牧原，温氏，新希望，双汇发展的报道都提到了绿色低碳的发展模式，并介绍了公司的节能环保投入其中，沐源股份从减碳，负碳，零碳三个方面确定了行动措施通过低蛋白饮食，热交换系统，杀菌除臭系统等关键技术，以及沼气利用，土壤固碳，节能，光伏发电等关键措施，不断强化低碳减排

在减碳方面，牧原股份通过对水产养殖粪便进行厌氧无害化处理产生沼气，用于替代天然气和电力，同时，扩大沼气利用设施规模，提高沼气运行水平，确保沼气利用设施发挥能效，节能减排2021年累计减排温室气体145.31万吨二氧化碳当量

在零碳方面，牧原股份在猪舍和屠宰厂屋顶建设分布式光伏发电项目目前，内乡牧源肉光伏项目已投产，年发电量约591万kW·h，相当于每年减少燃烧1970吨标准煤公司2022年分布式光伏发电设施规划装机容量为50MW项目建成后，年发电量可达5000万千瓦小时，每年可节约标准煤1.67万吨，减少温室气体排放2.91万吨二氧化碳当量

畜牧业耗水量大，也可能造成水污染2021年，石闻有限公司水资源消耗量达到1699万吨这是因为与上一年相比，市场上主要产品的销售量大大增加，导致水资源的消耗量大量增加

在废水处理方面，文开发了一套以固液分离+厌氧+好氧+深度处理为主体工艺的养殖废水处理技术数据显示，2021年，温氏自有养殖场废水中COD减排12.2万吨，同比减少3.4万吨，氨氮减排1.21万吨，同比减少3万吨，合作农场废水中COD和氨氮的减排量分别为10万吨，减少2.2万吨和1.29万吨，减少0.14万吨

在能耗方面，2021年新希望将消耗17.89亿千瓦时，母猪年平均生产用水量16.3升/头/天，育肥猪8.5升/头/天在环保方面，公司处理污水2313.39万立方米，畜禽粪便15.47万吨，减少COD排放量13.55万吨，实现了100%的废弃物资源化利用率

根据消息显示，在猪粪处理方面，新希望是利用高温好氧发酵罐生产有机肥，将猪粪变废为宝2021年，公司在辽宁，河北等省发展种养结合模式，累计流转种植土地11.99万亩，其中大田种植面积6.35万亩，果蔬1470亩，为养殖场提供新鲜果蔬116万公斤