49岁的卢秀兵做梦都没想到，他的家乡有一天能生产出薯条。更让他高兴的是，稍早前，这里生产出的薯条还通过第三方出口到日本。

“此前，出口到日本的这批薯条总共约50吨，装了4个集装箱。”18日上午，卢秀兵在接受中新社记者专访时如是表示。

“这是我们第一次出口薯条，未来会针对外国民众的口味以及饮食习惯做出改进。”卢秀兵对记者如是透露。

卢秀兵当天是在此间召开的“蒙薯食品薯条项目投产仪式暨新品发布会”现场说这番话的。作为企业负责人，他表示，后续产品将会继续出口日本，并争取早日打开东南亚等国家和地区的市场。

卢秀兵的家乡正是被外界誉为“中国薯都”的内蒙古自治区乌兰察布。

地处内蒙古中西部地区的乌兰察布，因气候冷凉干燥、日照充足、昼夜温差大、土壤多呈沙性，非常适宜马铃薯生长，是中国最大的马铃薯主产区。

来自乌兰察布市察右中旗官方的消息显示，坐落在该旗境内的蒙薯食品公司，于近期正式开始加工低温油浴薯条，作为马铃薯深加工的新兴产业。

“这是马铃薯深加工产业发展的方向及未来。”该食品公司常务副总经理孙爱国介绍说，这里生产的低温油浴薯条均为鲜切薯条，除可保持营养成分、色泽、健康外，口感更松脆，口味更宜人。

“目前这里生产出的薯条已有自己的品牌‘薯小皇’。”客户代表李娟告诉记者，目前正在重点布局抖音+天猫+私域三大阵地，截至目前，已有产品通过这些平台走向北京、上海等全国市场。

察右中旗代旗长杨丽梅表示，该低温油浴薯条生产线的正式投产，标志着察右中旗农产品加工业迈上了一个新台阶，对于促进产品转化增值、带动农牧民增收具有重要意义。

内蒙古银行副行长王继东表示，马铃薯作为当地的优势主导产业，该低温油浴薯条生产线的正式投产，对于助力乡村振兴具有重要意义。