2021年12月8日，和府捞面入选猎云网以“激荡年代、创新求变”为主题的2021「年度最具影响力国潮品牌TOP10」榜单。

2015年左右，消费投资在投资行业里还只是一个边缘赛道，当时的中国投资人大获成功的案例大多发生在互联网项目上。自2019年开始，资本将目光转向了消费领域，甚至在2020年疫情之后，新消费成了投资圈的主流赛道，融资事件达200起金额累计31.1 亿元，而今年仅上半年融资事件就达280起，融资总金额超过390亿元。

“新消费投资热”的背后，是国潮品牌的崛起。

近几十年来，中国制造行业的走向成熟，技术的突破推动了行业升级，我国从“中国制造”走向“中国创造”，大众对于国货品质的信任度有了较大的提升。与此同时，中国消费者人均可支配收入不断增加，国人逐步进入了消费升级的新时代，高品质、更时尚、更前沿的中国品牌正在吸引着越来越多的消费者。伴随着国家综合实力与国际话语权提升，新一代年轻人的民族文化自信不断加强，消费者的本土文化意识集体复苏，极大地提升了对于国货的认可度与消费意愿。

和府捞面秉承“慢快餐”的理念，首创“书房养生面”，以中式书房、山水造景、人物画、竹叶、折扇、灯笼等载体，蕴含中华文化美学，打造出一个宜古宜今，雅致而又梦幻的第三空间，对年轻人的社交分享需求和带有“本土认知”的消费情绪作了回应。和府捞面成为本土餐饮行业中标准化、体系化的领军企业，截至2021年6月底，店铺日销售已突破12万碗面，年服务大于5000万人次。

目前，国潮已经渗透到服装、食品、日用品等各个消费领域。国潮品牌们借助中国文化表达唤醒年轻人的民族自豪感，用国潮符号从视觉上迎合审美时尚，更重要的是在产品上注重质量提升、设计功能贴合国内消费者需求，并且进行了中国品牌创新。国货兴起，国潮品牌成为消费新趋势。

基于此，猎云网启动2021「年度最具影响力国潮品牌TOP10」评选，榜单由猎云网和红碗社联合启动并发布。在奖项评选方面，我们将根据企业规模、发展现况、市场前景、融资进展等多个角度综合考量，最终评定得出2021「年度最具影响力国潮品牌TOP10」。