近日，记者从官方渠道获悉，北京麦德龙将于5月17日再开一家会员店，为海淀区居民提供更优质的购物体验。这家坐落于海淀区杏石口路1号的新店是是麦德龙在北京布局的第四家门店，也是全国第102家门店。门店开业恰逢以“品健康美食，享优质生活”为主题的2022首届“全国吃货节”，麦德龙四季青店的商品如何吸引海淀资深吃货们呢？

据记者了解，相较于其它的麦德龙北京商场，四季青会员店将精选来自60个国家的多种高品质好物，且更集中在进口商品、麦德龙独家和自有品牌上。记者提前为大家做功课，一探究竟会员店好物。

天气渐暖，又到了冰激凌的专属季节，麦臻选新品雪芭系列则是选用真水果作为外壳，脂肪含量低给怕胖的吃货带来福音；而奶茶控们必入的麦臻选黑糖珍珠雪糕特选中国台湾黑糖和新西兰乳源，让吃货们实现“奶茶可以舔着吃”。

还有更多懂生活的品质选择，澳洲纯净牧场的谷饲100天牛排，是五星级酒店和高端西餐厅的同款，资深吃货在家用一半的价格就能轻松复刻；只选自优质产地冰鲜三文鱼，全程空运冷链运输，标准加工，达到吃货们对三文鱼生食级的要求；

烘焙区将加入更多口味升级、配料用心的新中式糕点；柔软细腻的新疆长绒棉将给升级的麦臻选床品新的纯柔体验...这些吃货福利大多来自只能在麦德龙才能买到的独家自有品牌"麦臻选"。

以历时将近一年打磨的脆皮冰花煎饺为例，区别于市面上大部分的冷冻水饺，麦德龙的产品研发在馅料方面选用了冷鲜肉和河套面粉，在工艺上的喷淋技术能让消费者在家懒人操作就能煎出冰花。麦德龙自有品牌负责人表示：“从商品的选取、研发、调试、审厂到设计，最终呈现在会员店的产品都是经过层层筛选和把关的。”对产品品质和细节的极致追求，也是麦德龙会员店一直所坚持的理念。

多年来，麦德龙一直服务于商业客户，商业客户例如企事业单位、五星级酒店、幼儿园等，这些企业对商品稳定性和安全性要求很高，因此，麦德龙的品控能力在零售企业中一直保持领先。

公开资料显示，麦德龙是国内率先采用HACCP这一国际质量安全体系的零售商，HACCP源自上世纪由美国国家航空航天局（NASA）为宇航员特制的食品标准，在食品的生产、加工、制造、准备和食用等过程中，识别潜在危害问题并加以预防控制。目前麦德龙全国的所有门店都通过了HACCP的第三方认证。为了保证消费者的知情权，麦德龙还开发出了商品全方位追溯的系统，率先在行业内实现了食品安全管理的可视化。

麦德龙北京四季青会员店5月17日开业，让我们一起期待四季青店会为广大吃货们带来的“宝藏商品”吧！