甜味，向我们传递着，“糖是一种能量来源”的信号，苦味则传达着“保护有机体免受有害物质侵害”的信号，而鲜味向我们传达的信号是“蛋白质提供基本营养”也就是说鲜源于蛋白质，又是蛋白质的一种滋味表达，自然界中，不同食材的搭配可以呈现风格迥异的鲜味，而现在鲜味的获取已经不再单独依赖食物我们拥有了更加高效、便捷的获取方式，那便是鸡精。而鸡精也有很多，一款鲜味持久的鸡精，才是真正的深入人心。

鲜味是否持久，我们可以从鸡精的鲜味绵长度来参考。什么是鲜味绵长度呢？鸡精创始人荣耀中先生在他的著作<鲜的定义和相关词释义>一书这中给出了专业的解释，它表明，鲜味绵长度是指鲜味在口腔中感知的时间长度，是从咽下去开始计时直至鲜味在口腔中消失的时间长度，并且无不愉快的回味，人们常用回味无穷来形容。而现在提起鲜味绵长度好的鸡精，那一定得提名鼎烹世家4.0鸡精，这款由荣耀中先生创立的鸡精，就一个字”绝“！

鼎烹世家鸡精采用了“佛跳墙”的原理，融合了牛肉，鸡肉，香菇，扇贝，海带，虾皮，烤麸，鸡蛋8种鲜美蛋白食材，这些鲜美蛋白的融入，让它的营养值也翻倍，打开包装袋就能闻到鲜香味，让人瞬间食欲满满，加上它以先进4.0工艺精制而成，锁鲜程度也不一般，而且它的相对鲜度也是市面上最高的，远远超过了其他品牌鸡精，煲汤、烧菜都是非常不错的选择，入口的口感那叫一个鲜香醇厚，而且鲜香味非常协调，层次感分明，让人的味蕾得到激发，满口之鲜香，回味无穷，让人在一段时间后，吃到类似的食物后都会想到用鼎烹世家加持过的同种菜品，想必谁用了都会爱上它！

还在从各种食材里锁定鲜味？赶紧试试鼎烹世家鸡精，小小半勺，持久锁鲜，告别繁琐寻鲜步骤，做厨房赢家！