在中华美食的璀璨星河中，大闸蟹犹如一颗璀璨的明星，而江苏产区，便是这颗明星升起的地方。得天独厚的自然条件，悠久成熟的养殖技术，加之政府对安全质量的高度重视，共同造就了江苏大闸蟹的品质，使其在全国乃至全球享有盛誉。

地理位置的天然优势

江苏，拥有中国五大淡水湖中的两座——太湖与洪泽湖，以及290多个大小湖泊，其中50平方千米以上的就有12个。这些湖泊，水质清澈，水草丰茂，微生物环境独特，为大闸蟹提供了一个理想的生长乐园。这里的大闸蟹，以其青灰壳、大长腿、肉质微甜、肚皮干净的特征，征服了无数美食家的味蕾。

苏蟹甲天下

叮咚蟹庄的大闸蟹，始于黄海之滨的东台蟹苗育苗基地，这里培育的蟹苗，属于长江水系中华绒螯蟹，具有洄游的特性。每年，它们在海水与淡水交汇处交配繁殖，直至长成大眼幼体，才返回各养殖湖区，开始它们的非凡之旅。

苏蟹，品质的代名词

大闸蟹一生要经历约20次的蜕壳，每一次蜕壳，都是对生命极限的挑战。只有那些勇敢完成蜕变的蟹，才能成为膘肥体壮的优质蟹。叮咚蟹庄，严选产地，只只人工精挑细选，确保每只大闸蟹都达到足斤两，满膏满黄，满足星级酒店的高标准。

净化，品质的最后防线

净化是影响螃蟹口感的关键步骤，叮咚蟹庄投入大量资源，确保大闸蟹在出水后，能在饮水级净水中暂养24小时以上，有效过滤泥沙，净化体内杂质，让每一只叮咚蟹庄的大闸蟹都以极佳状态呈现在您的餐桌上。

包装运输，黄金品质的守护者

我们使用专业级保温箱，全程监控，确保大闸蟹在运输过程中保持活力，即使历经长途跋涉，客户收到的蟹壳依然保持着青灰色的光泽，肉质依然饱满，如同刚刚捕捞出水一样新鲜。

结语

叮咚蟹庄，致力于将江苏高品质蟹的美味传递给全国乃至全世界。我们相信，每一口大闸蟹，都承载着江苏大地的精华与故事。在这个金秋时节，让我们一起品味苏蟹的传奇，感受来自江苏的舌尖上的骄傲。